2年多，疫情的反反复复给人们的生活带来了诸多不便，随之也带来了情绪上的不安，也让人们更加意识到健康的重要性。健康的身体主要来自于合理的饮食结构，为了使我们朝鲜族社会每个家庭的饭桌更加丰富和营养，在2022年3月20日大连市朝企协餐饮分会张明花秘书长成立了美食交流群-<힐링푸드>群，目前群里有三百多名会员，每位成员作为家庭主妇都有自己独特的做美食的心得。美食交流群的成立，成全了会员们对于美食的相互交流和学习，更加提升了每位会员对于美食的理解和制作技术。

目前<힐링푸드>群在大家齐心协力的支持下运营的非常不错，张明花秘书长希望大家通过<힐링푸드>群，使群里每个家庭的生活品质得到提升，让家庭生活更加美好！

为了提高美食交流群的作用，5月11日星期三下午一点，在天香宫饭店张明花秘书长亲自为大家上了第一堂美食课，天香宫的总经理崔惠峰副会长免费提供了场地，因为场地的限制第一堂课只安排了11人来线下学习，11人来自于各行各业，并且有路途比较远的，有高新区的，也有开发区的，但对美食的学习热情都非常之高。对此，作为<힐링푸드>群的创始人张明花秘书长非常感动。

本次主讲的内容是朝鲜族传统美食-【月亮糕】的制作方法。月亮糕的主要材料为大米粉和地瓜粉。从和面、做馅、到包馅并捏成月亮型，所有细节讲解和演示的非常详细和直观。更重要的是分享了做好月亮糕的秘诀，让所有参加学习的会员刮目相看。

在愉悦的氛围中，大家一起动手亲自体验了制作传统美食月亮糕的全部过程，并即时蒸了一锅尝到了美味。这次的学习为大家带来了享受美食的幸福。

最后大家向为大家传授民族传统美食的张明花秘书长和崔惠峰会长表示感谢之情。